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商品編號:4712070490068

【自然緣素】素蘑菇醬(300克/瓶)全素

TWD $85

TWD $80

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商品詳情


內容物:

水、蘑菇片、醬油(非基改)、紅蘿蔔丁、切碎蕃茄(蕃茄、蕃茄汁)、

在來米粉、黃豆油、糖、大豆蛋白(非基改)、麵粉、蕃茄糊(蕃

茄)、黏稠劑(磷酸二澱粉)、玉米澱粉、黑胡椒粒、焦糖色素(著色劑)、調味劑(L-麩酸

鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、酵母抽出物、鹽、海帶芽、乳化安定劑

(刺槐豆膠、關華豆膠、三仙膠) 、香料(中鏈三酸甘油脂、脂肪酸類)。

 

內容量:300g±5% ·

保存期限:三年 ·

 

注意事項:開罐後請勿沾滴生水盡快使用,如有剩餘請加蓋冷藏保存。

本醬料口味濃淡適中,不必再添加任何調味料,冷熱均宜,熱食尤佳。

 

 

本產品精選完整顆粒新鮮蘑菇碎切而成,搭配獨特配方,並綜合現採新鮮蔬果,精心

格調製而成,口感輕鬆美味,為沾、拌、淋、焗之聖品,為西餐大廚特調之頂極

品!本產品精選優質食材運用獨特配方調製而成,品質純淨天然,保證不添加葷食成

分及防腐劑,敬請安心食用!

 

食譜範例:【蘑力香烤杏鮑菇】

一、原料前處理:1.將青花菜、紅蘿蔔丁及綠蘆筍用滾水燙熟後,隨即用冰水冷卻瀝乾備用。

2. 紅甜椒、黃甜椒及小黃瓜洗淨切丁備用。

二、調理程序:1.以橄欖油10g置入平底鍋熱鍋後將米粉置入稍做油炸後取出備用。

(擺盤使用) 2.將1、2鋪於盤內並適度點綴擺盤。(以紅甜椒、黃甜椒及小黃瓜丁、紅

蔔丁平均各1/3量裝飾,青花菜1~2朵,綠蘆筍2~3支擺盤飾 3.將杏鮑菇用滾水燙

熟後取出,放進預先預熱之烤箱中以200℃烤30秒鐘後夾入盤中,再淋上加熱的自然

緣素素食蘑菇醬,稍做裝飾即可享用。

 

營養標示

每一份量30公克

本包裝含10份

------------每份-------------每100公克

熱量 55.5大卡-------------184.7大卡

蛋白質 0.1公克 ----------- 0.5公克

脂肪 1.1公克---------------3.5公克

飽和脂肪 0.3公克---------0.9公克

反式脂肪 0公克------------0公克

碳水化合物 11.3公克-----37.8公克

糖 0.9公克-------------------3公克

鈉 621毫克-------------------2070毫克

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