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商品編號:4711175003616

【味榮】珍釀壺底蔭油(420毫升/瓶)全素

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商品詳情


台灣西螺黑豆壺底蔭油老師傅阿炎師傳承古法

天然發酵釀造,營養成分更易吸收。

 

 

規格容量:    420ml(450g)/瓶

成        份:    精選黑豆

保存期限:     36個月

儲存方式:    本品為天然手工釀造, 沉澱屬自然現象, 開封後請冷藏並請盡速食用完畢。

 

依據台灣西螺黑豆壺底蔭油老師傅阿炎師傳承古法,精選黑豆,嚴格篩選, 浸泡蒸煮, 下麴菌製麴, 清洗拌鹽, 加上粗鹽封缸, 黑豆在陶甕日曝,讓醬油麴菌在缸中因為時間與溫度的高低起伏,慢慢將一粒粒黑豆中所蘊含的營養與精華激發出來,成為日後一滴滴濃醇的黑豆原汁.黑豆本質營養豐富,又經天然發酵釀造,營養成分更易吸收。

 

 黑豆使用量: 正常/釀造熟成期: 120天

 

 

產地: 台灣

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