商品詳情
先泡水泡軟 ，將水擠乾後重複一次動作
熱水川燙去豆味即可調理 可炒、滷、炸方式烹調
冬天鍋物也可放入
採非油炸製成
為純植物性之組織狀大豆蛋白，主要原料為非基因改良分離大豆蛋白，可應用於許多素食製品。由於VETEX素肉具有極佳的纖維結構，極易模仿肉類組織，非常適合於各類高級素食之仿肉食品加工。大豆系列蛋白質含量極高，不含膽固醇，無不良氣味，風味平淡，極易附加各種風味，纖維狀架構極為顯著，是素食業極佳的選擇，特別是仿肉產品之開發。
成分:
植物性組織狀大豆蛋白
重量:
300/600公克。
保存期限:
一年、置於乾燥處。(有效日期標示於包裝上)。
業務用規格請洽客服
營養標示:
每一份量100公克
熱量:3.42大卡
蛋白質:0公克
脂肪:0.02公克
飽和脂肪:0公克
反式脂肪:0公克
碳水化合物:0.81公克
糖:0公克
鈉:16.8毫克
【新哲】素肉粒(300克/600克)全素
TWD $60 ~ 110
TWD $60 ~ 110
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