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商品編號:4710698042300

【菇王】韓式沾烤醬(230克/瓶)全素

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商品詳情


道地韓式新風味,酸酸甜甜微辣的口感,襲捲蔬食餐飲界!不僅可以用來做韓式燒烤醬,韓式包飯醬,還可以做韓式炸物,辣炒年糕,石鍋拌飯,韓式冷麵。一瓶在手,韓式料理就上手!

容  量:230g

 

成  份:水、糖、麥芽糖、蕃茄糊、辣椒醬、黃豆、鹽、味霖(水、米、糖)、米、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉、5’–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 ’–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、乳酸、芝麻

 

保存期限:二年

【食譜|韓式辣炒年糕】

 

材料:年糕條、百頁豆腐、乳酪絲、芹菜。

 

調料:菇王韓式沾烤醬、菇王香菇醬油露。

 

作法:

 

1. 熱鍋倒點油煎百頁豆腐,煎至兩面上色微膨起鍋備用。

2. 開鍋水煮年糕條,年糕煮軟後加入韓式沾烤醬,和些許香菇醬油露,拌勻讓醬汁及年糕條一起煮滾。

3. 煮滾後的年糕條加入煎好的百頁豆腐,並蓋上鍋蓋,稍微煮個3分鐘收汁。

 

4. 最後依序加入芹菜及乳酪絲,待乳酪絲融化,即可盛盤食用。

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